秋のお料理

9月～11月

秋のお料理 9月～11月

秋のおすすめ食材

  • 紅葉鯛（天然真鯛）

    紅葉鯛（天然真鯛）

    秋になると鱗に赤みが増して紅葉鯛（もみじだい）と呼ばれる真鯛の天然物は、よく肥えて脂のりが最高の状態を迎えます。

  • わたりがに

    わたりがに

    わたりがにも美味しい季節を迎えます。日間賀島の地蟹は良質な貝をたくさん食べているので、味も大きさも栄養も満点です。

  • 伊勢海老

    伊勢海老

    本場・伊勢湾の伊勢海老は、甘みがあってプリプリした食感、みその濃厚な味わいを存分に堪能できます。

  • ふぐ漁解禁

    ふぐ漁解禁

    冬の味覚の定番は「フグ」。10月に解禁し、3月まで食べられます。フグ漁解禁にあわせて、およそ70隻ものフグ刺網漁船が日間賀島を出港します。

À la carte menu

秋のアラカルト

質・量ともに充実した単品料理（アラカルト）は「すず屋 海游亭」の自慢です。
コース料理に追加していただくこともできます。

  • 伊勢海老のお造り2,640円/100g ※1尾約250～400ｇ/写真は約350g

    伊勢海老のお造り 2,640円/100g ※1尾約250～400ｇ/写真は約350g

  • わたりがに2,200円〜/1パイ

    わたりがに 2,200円〜/1パイ

  • てっさ（ふぐ刺し）4,400円/1盛

    てっさ（ふぐ刺し） 4,400円/1盛

  • ふぐのたたき4,400円/1盛

    ふぐのたたき 4,400円/1盛

  • ふぐ寿司1,650円/1人前

    ふぐ寿司 1,650円/1人前

  • 焼きふぐ3,300円/1盛

    焼きふぐ 3,300円/1盛

  • ふぐの唐揚げきんふぐ：1,650円 とらふぐ3,300円

    ふぐの唐揚げ きんふぐ：1,650円 とらふぐ3,300円
  • たこの丸ゆで 3,300円～/1パイ・約4～6名様

    たこの丸ゆで

    3,300円～/
    1パイ・約4～6名様

  • たこ飯 880円/1人前

    たこ飯

    880円/1人前

  • たこのやわらか煮 880円/1人前

    たこのやわらか煮

    880円/1人前

  • たこの唐揚げ 880円/1人前

    たこの唐揚げ

    880円/1人前

  • たこ刺し 880円/1人前

    たこ刺し

    880円/1人前

  • 知多牛 響 サーロイン 3,300円/100ｇ当り

    知多牛 響 サーロイン

    3,300円/100ｇ当り

  • 天然あわびのステーキ 6,600円～/1ヶ

    天然あわびのステーキ

    6,600円～/1ヶ

    ※写真のあわびは約250ｇ
  • あわびのお造り 3,300円/1ヶ（約100g～）

    あわびのお造り

    3,300円/1ヶ（約100g～）

  • 舟盛 16,500円～/1盛 還暦などのお祝いにおすすめ！

    舟盛

    16,500円～/1盛

    ※季節により内容がかわります。
    ご予算に応じてお造りします。
  • 大鯛の塩焼き 7,700円/4～5人前/約1kg 還暦などのお祝いにおすすめ！

    大鯛の塩焼き

    7,700円/4～5人前/約1kg

  • 鯛のせいろ蒸し 8,800円/4～5人前/約1kg 還暦などのお祝いにおすすめ！

    鯛のせいろ蒸し

    8,800円/4～5人前/約1kg

  • ※価格は全て税込表記です
  • ※漁、仕入れの都合によりご用意できない食材があったり、価格が変更となる場合がございます